COLUMN
新年あけましておめでとうございます。
年末年始は、普段あまり会えない方や親戚、家族が揃う日になるため毎年の楽しみとなっています。毎年恒例で父方の祖母の家でご飯を食べるのですが、煮つけや煮物、漬物、おせち料理などが机にたくさん並べられています。どの料理もおいしく、煮物はまねをして作ってみても同じ味にならず、作るときに工程で何が違うのだろうとお手伝いをしながら思っています。
今年は、普段作らない料理に挑戦し好き嫌いも克服できたらなと思っています。
今年一年も健康に過ごせるように頑張っていきたいと思います。
本年もよろしくお願いいたします。
年末年始は、普段あまり会えない方や親戚、家族が揃う日になるため毎年の楽しみとなっています。毎年恒例で父方の祖母の家でご飯を食べるのですが、煮つけや煮物、漬物、おせち料理などが机にたくさん並べられています。どの料理もおいしく、煮物はまねをして作ってみても同じ味にならず、作るときに工程で何が違うのだろうとお手伝いをしながら思っています。
今年は、普段作らない料理に挑戦し好き嫌いも克服できたらなと思っています。
今年一年も健康に過ごせるように頑張っていきたいと思います。
本年もよろしくお願いいたします。